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台灣菜說菜競賽。
台灣菜說菜競賽

活動目的:台灣菜堪稱中華美食的綜合體,為推動台灣菜美食,特舉辦台灣菜說菜競賽,本活動將透過台灣菜製作與說菜競賽,讓師生有機會深入了解台灣菜烹調歷史文化及烹煮藝術,以傳承充滿文化故事和味蕾的記憶的台灣菜美食。

比賽日期:104年5月25日(星期一)

比賽地點:台灣首府大學中餐教室

報名方式:即日起前至本要餐旅系網頁http://hm.tsu.edu.tw/bin/home.php最新消息中下載報名表,填妥完整報名表(表格一~三),以電子郵件寄至大會信箱,e-mail:kathyl@tsu.edu.tw

詳情請參閱附件。
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