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兼任教師
 姓名   職位 學歷 經歷 授課專長
黃介宏 講師 美國密蘇里大學公園遊憩與觀光研究所碩士
香格里拉人力資源部總監
台南晶英酒店資深行銷業務總監
餐旅行銷管理
吳中瑜 講師 國立彰化師範大學商業教育學系碩士
玉山銀行財富管理部理財專員
台灣首府大學餐旅系、通識中心兼任講師
餐旅財務分析與成本控制
周明清 講師 中國醫藥大學醫務管理所碩士 台灣首府大學通識中心、企管系、健康系兼任講師 餐旅衛生與安全
陳柏銘 講師 國立高雄餐旅大學西點烘焙科
卡栗朵洋果子坊負責人
義守大學兼任講師
火星基地商行主廚
高雄餐旅大學兼任講師
義大飲食集團副主廚
寒軒大飯店副主廚
點心製作
陳仁崇 助理教授 強恕高中
大八大飯店副料理長
北海道日本料理主廚兼店長
澳洲墨爾本TAO’S餐廳廚藝總監
澳門八王子日本料理副料理長
高雄國際會館餐飲部主廚
日本料理
馮吉成 講師 康寧大學餐飲管理研究所碩士
台糖尖山埤江南渡假村經理
糖福育樂股份有限公司經理
糖福印刷廠經理
客房暨房務管理與實務
餐飲概論
黃森山 講師 康寧大學餐飲管理研究所碩士
嘉義大眾餐廳主廚
台灣首府大學兼任講師
崑山科技大學兼任講師
中華醫事學院兼任講師
基礎中餐烹飪學與實務
謝靜如 講師 康寧大學餐飲管理研究所碩士
台灣首府大學兼任講師
糖福育樂股份有限公司行銷專員
台糖岸內糖廠行政專員
國際禮儀
李衛主 講師 南台科技大學應用英語系
台南應用科技大學兼任講師
長榮大學兼任講師
台灣首府大學兼任講師
致穩人文商旅餐廳副理
神旺大飯店餐廳主管
台南遠東香格里拉酒店餐廳主管
桂田酒店餐廳主管
會議與會展管理
林淑容 助理教授 彰化師範大學教育研究所博士
許林教授咖啡實業有限公司總經理
中華民國國際調酒協會理監事
中華民國國際調酒協會秘書長
中華民國國際調酒協會南台灣分會理監事
高雄五洲調酒訓練班調酒教師
飲料製備理論與實務
陳必仁 助理教授 政治作戰學校政治研究所博士
國防大學共教中心一般學分組主任教官
中正國防幹部預備學校政戰主任
企業倫理
邱水順 講師 康寧大學餐飲管理研究所碩士
育德工家副校長兼推廣教育中心主任、招生委員會執行長、實習輔導處主任、輔導室主任、補校教學組長
南瀛有線電視董事兼公關主任
南天有線電視公關主任
漢瑪股份有限公司監察董事
艾迪電子公司常務董事
公共關係管理

張仁彰

講師 台灣首府大學工業工程
與管理學系碩士
台灣首府大學兼任教師
台灣首府大學推廣教育暨學生發展處處長
台灣首府大學學生發展處處長
管理學

 

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