兼任教師

 姓名   職位 學歷 經歷 授課專長
許煜忠 助理教授 台灣里首府大學休閒管理學碩士班 台灣首府大學餐旅系專任教師 中餐製備實務、日本料理
莊憶志 講師 美國私立南罕布夏大學企業管理碩士

台灣首府大學兼任教師

台灣首府大學體衛組組長

人際關係管理、人力資源管理
吳嘉宏 講師 高苑科技大學企業管理碩士 台灣首府大學兼任教師 西點蛋糕製作、蛋糕裝飾、餅乾製作、麵包製作、巧克力製作
吳怡惠 講師 南台科技大學餐旅管理研究所碩士 台灣首府大學兼任教師 烘焙實務、中式麵食、蛋糕裝飾、餅乾製作、烘焙工藝、台灣小吃、和菓子製作、點心製作、巧克力製作