一、活動目的

為推廣美國HACCP 雞肉
及讓台灣學子了解食材解凍料理，與美國雞肉烹調的正確知識
因此舉辦此競賽
🔥同學須以【美國雞肉】為主軸，進行創意料理發想🔥

藉由此競賽，結合美國雞肉與學生創意，
創造出美味、又受大眾喜愛的異國佳餚🥰


二、主辦單位及協辦單位：
美國家禽蛋品出口協會

三、競賽活動時程

📍第一階段收件日期：
即日起至2021 年11 月5 日(五)下午五點截止。

📍第二階段網路人氣評選日期：
2021 年11 月11 日~12月9 日(星期四) 中午十二時

📍評審團決審日期：
2021 年12 月10 日(星期五)。其餘活動詳情請參閱附件。

四、參賽對象
全台高中職大專院校學生，不限科系

五、報名資訊：

🔺報名方式：
填寫此報名連結：

https://forms.gle/7qhwB6WkN8Aorev66

後，請將影片上傳至YouTube
標題請填【組別名稱－2021 不分國界 感(雞)萬分線上廚藝競賽】

🔺 YouTube標題、資訊欄須打上「美國雞肉」

🔺相關訊息會公告至美國家禽協會台灣官網、Facebook粉絲團及Instagram官方帳號，
並通知後續線上廚藝競賽活動事宜。

六、依報名先後順序最多收件(40組)。

七、食材補助費：第一階段報名參加者，每組NT $2,000 元整。

🔺注意事項：
1. 本競賽名額有限，歡迎踴躍報名！
2. 若經主辦單位及評審認定參賽作品未依本辦法/活動規範之指定條件及格式進行投稿時，該參賽作品視同不符合參賽資格，主辦單位不另行通知，參賽者不得異議。
3. 　影片需為原創，若有使用他人素材（圖像、音樂等）須自行註明，禁止抄襲或任何侵害他人著作權或其他權利之情事。
4. 作品未曾參加過任何比賽獲獎。
5.　報名即同意美國家禽蛋品出口協會使用投稿圖象於品牌宣傳時使用。
6.　報名回傳確認請電郵: jacob.kao@usapeec.org.tw 或來電 (02)2799-9063 Ext.11 高正育 專員。